سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند. کدو حلوایی یکی از خوراکی های مخصوص فصل پاییز و زمستان است. با عدس و کدو حلوایی یک سوپ کم کالری خوش طعم درست کنید.

سوپ عدس و کدو حلوایی

آرام پزها فقط برای خوراک گوشت و پختن گوشت های سفت نیستند. گیاه خواران نیز می توانند از مزایای آشپزی با آرام پزها بهره مند شوند. این دستور سوپ، بسیار سریع و آسان است. (فقط کافی است قبل از کار، تمام مواد تشکیل دهنده را در آرام پزتان بریزید تا شامتان آماده شود. ) از آنجا که کدو و عدس برای مدت طولانی پخته می شوند، به طور کامل نرم شده و غلظتی یک دست و کرمی به شما می دهند که شما را در روزهای سرد زمستان، گرم خواهد کرد. با ۲۵۰ کالری در هر وعده، هر کاسه از این سوپ، ۱۷ گرم فیبر و ۳٫۱۸ گرم پروتئین دارد.
با این دستور غذا شما برای ۸ نفر غذایی دلچسب درست می کنید. بنابراین شما می توانید تمام اعضای خانواده را سیر کنید و باز هم مقداری سوپ باقی می ماند.

مواد لازم برای سوپ عدس و کدو حلوایی

استاک سبزیجات : ۸ فنجان
پیاز زرد خرد شده : ۱ عدد
عدس قرمز شسته شده : ۲ فنجان
ساقه کرفس قطعه قطعه شده : ۳ عدد
هویج بزرگ پوست کنده و قطعه قطعه شده : ۳ عدد
کدوی حلوایی پوست کنده و خرد شده : ۳ فنجان
سیر خرد شده : ۲ حبه
جوز هندی : ۱/۲ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سوپ عدس و کدو حلوایی

همه مواد تشکیل دهنده را در آرام پز بریزید و درب آن را محکم ببندید.
آرام پز را روشن کرده و به مدت ۸ ساعت روی درجه پایین (یا به مدت ۵ ساعت روی درجه بالا) بگذارید.
آن را بهم بزنید و نوش جان کنید.
می توانید سوپ باقی مانده را در یک ظرف بریزید و به مدت سه روز در یخچال نگهداری کنید. (برای مدت زمان بیشتر، آن رادر فریزر بگذارید).

پست های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *