فواید گلابی آنقدر زیاد است که این میوه خوشمزه را شاه میوه مینامند, گلابی سرشار از ویتامین ها است و معجزه ای برای سلامتی محسوب میشود.
فواید خاص گلابی
گلابی میوه ای است سبز یا زرد رنگ ، آبدار و مخروطی شکل که دارای طعمی خوش و معطر است. گلابی را شاه میوه یا آمرود هم می نامند.
خوردن گلابی به دلیل افزایش تدریجی قند خون و جلوگیری از نوسان قند خون، از گرسنگی ناگهانی و در نتیجه اضافه وزن جلوگیری می کند. همچنین گلابی به تنظیم کلسترول خون کمک می کند.
در طب چینی گلابی جزء میوه های سرد طبقه بندی می شود و تصور می شود که گلابی برای درمان چرک ریه و دفع حرارت و مخاط اضافی و نرم شدن سینه مفید است.
گلابی برای مرطوب شدن ریه و گلو و بهبود خشکی عمومی در ناحیه سینه توصیه می شود.همچنین از گلابی برای افراد دیابتی، و کمک به رفع یبوست، التهاب و انسداد کیسه صفرا استفاده می شود.ضمناً تصور می شود که گلابی برای درمان جراحات پوستی نیز مفید است.
گلابی و قدرت مغزی
برخی از تحقیقات نشان می دهند که گلابی حاوی ماده معدنی کمیابی به نام برن است که احتمالاً می تواند به بهبود فعالیت های الکتریکی مغز کمک کند.
گلابی و دیابت
گلابی دارای نمایه گلیسمی پایینی است و برای افراد دیابتی مفید است.گلابی باعث افزایش شدید سطح قند خون نمی شود و برای جذب آن ترشح مقدار کمی انسولین کافی است.
از این رو می توان گفت این میوه برای حفظ سطح قند خون در مبتلایان به دیابت وابسته و غیر وابسته به انسولین بسیار مفید است.
گلابی و اضافه وزن
از آنجا که گلابی قند خون را به تدریج افزایش می دهد، از افت و خیزهای شدید قند خون و در نتیجه احساس گرسنگی ناگهانی جلوگیری می کند.
استفاده از مواد غذایی که نمایه گلیسمی پایینی دارند در رژیم های کاهش وزن بسیار مناسب است زیرا جلوگیری از گرسنگی شدید و زودهنگام یکی از مشکلاتی است که باید در رژیم های کاهش وزن بر آن غلبه کرد.
نمایه گلیسمی گلابی خام و تازه ۳۶ است که یکی از پایین ترین نمایه های گلیسمی در بین میوه هاست.
از طرفی، الیاف گیاهی موجود در گلابی نیز با پر نگه داشتن معده برای مدت طولانی به جلوگیری از پرخوری و احساس گرسنگی مکرر کمک می کنند.
گلابی و کلسترول خون بالا
گلابی حاوی مقادیر فراوانی فیبر محلول است که به تنظیم سطح کلسترول خون کمک می کند.از این رو گلابی یک میان وعده مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا است.
گلابی و تخلیه ذخایر انرژی سلولی
همان طور که اشاره شد کربوهیدرات موجود در گلابی به آهستگی آزاد می شود و در نتیجه این میوه یک میان وعده ایده ال برای ورزشکاران و افرادی است که فعالیت های فیزیکی سنگین انجام می دهند.
لازم به ذکر است که مصرف گلابی ۲ تا ۴ ساعت قبل از شروع فعالیت و در زمان استراحت و بازتوانی بین تمرینات ورزشی بهترین اثربخشی را خواهد داشت.