این محصول که از سال 1401 با برند “کاژان” در حال تولید است، حاوی روغن خالص بدست آمده از دانههای کتان با روش پرس سرد است که کاربردی دوگانه دارد؛ این محصول هم به شکل خوراکی قابل مصرف است و هم قابلیت استعمال خارجی بر روی پوست و مو را دارد.
دانه کتان یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب غیراشباع اُمگا-3 برای گیاهخواران و همچنین افرادی که به غذاهای دریایی علاقه یا دسترسی ندارند، محسوب میشود. ضمن اینکه میزان پروتئین موجود در کتان هم قابل توجه است و نسبت به دانه کنجد و دانه چیا میزان پروتئین بیشتری دارد.
روغن تخم کتان کاژان، در بسته بندی 120 میلی لیتر
کاژان، برند شرکت دوم نیوشانیک
شیوه مصرف:
خوراکی؛ قابل استفاده به صورت خام یا در انواع سالاد، سوپ، دسر و بستنی
موضعی؛ قابل استفاده بر روی پوست
«غیرقابل سرخ کردن»
ویدئو آموزش سالاد اسفناج با روغن بذر کتان کاژان
توسط شف ابوالفضل جعفری
“کاژان“، برند کارخانه جدید نیوشانیک با تولید انواع روغن های پایدار و فرّار، عصاره ها و فراورده های طبیعی
عملیات عمرانی و تاسیساتی این کارخانه که از سال ۱۳۹۸ آغاز گردید، در ساعات پایانی سال ۱۴۰۰ به اتمام رسید.
دومین کارخانه تولیدی شرکت، در تاریخ ۴ فروردین ماه ۱۴۰۱ با هدف فراوری و تولید انواع مایعات گیاهی به مرحله بهره برداری رسمی رسید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.