☕️ سلام تی | دمنوش نیوشا | چای نیوشا | روغن کاژان |
تخم خرفه، محصول جدید نیوشا
در بسته بندی دوی پک 200 گرمی
تخم خرفه، قابل استفاده در انواع سالادها، غذاها و شیرینی ها
دانه خرفه (تخم خرفه) برای چی خوبه؟
دانه خرفه (تخم خرفه) دارای مزایای زیادی است و میتواند برای سلامتی بدن مفید باشد. در ادامه به برخی از فواید آن اشاره میکنیم:
1- منبع خوب اسیدهای آمینه: تخم خرفه منبع عالی از اسیدهای آمینه ضروری و غیرضروری است که برای ساخت پروتئینها و عملکردهای مختلف بدن لازم هستند.
2- حاوی اسیدهای چرب امگا-3: این دانهها سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 هستند که میتوانند به سلامت قلب و عروق کمک کنند و التهاب را کاهش دهند.
3- تخم خرفه و دیابت: مصرف دانههای خرفه میتواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
4- تخم خرفه برای لاغری: تخم خرفه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم برای کاهش وزن باشد. با این حال، برای دستیابی به نتایج مطلوب، باید آن را در کنار یک رژیم غذایی مناسب و برنامه منظم ورزشی مصرف کنید.
5- تخم خرفه و کبد چرب: در کنار درمان اصلی بیماری کبد چرب، تخم خرفه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای مدیریت کبد چرب باشد.
6- تخم خرفه برای قلب و عروق: تخم خرفه حاوی آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند به کاهش چربی خون کمک کنند. همچنین، اسیدهای چرب موجود در تخم خرفه میتوانند به کاهش گرفتگی عروق خونی و بهبود سلامت قلب کمک کنند.
7- تخم خرفه برای سلامت مغز: تخم خرفه بهدلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-3، فیبر نسبتاً بالا و خاصیت آنتیاکسیدانی، میتواند به عنوان درمان کمکی برای جلوگیری از پیشرفت آسیب مغزی ناشی از چربی خون بالا مفید باشد.
8- یکی از کاربردهای دارویی گیاه خرفه کاهش احساس تشنگی است که در طب سنتی ایرانی به آن تأکید شده است و بهطور علمی نیز اثبات شده است. در مطالعهای، محققان به این نتیجه رسیدند که عصاره تخم خرفه میتواند نقش مهمی در کاهش علائم تشنگی داشته باشد.
9- برای زنان: طبق یک مطالعه روی دختران 18 ساله، مصرف تخم خرفه میتواند به پیشگیری و درمان کمخونی خفیف کمک کند. برای درمان کمخونی، مهم است که به منابع غذایی غنی از آهن و ویتامینهای خونساز توجه کنید. همچنین، مصرف غذاهایی که جذب آهن را افزایش میدهند، مانند مواد غذایی سرشار از ویتامین C، میتواند به بهبود کمخونی کمک کند.
با این حال، مهم است که تخم خرفه را به مقدار مناسب مصرف کنید و در صورت داشتن هرگونه مشکل خاص سلامتی، ابتدا با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
برخی از روش های مصرف دانه خرفه (تخم خرفه):
1- شیر دانه: پودر تخمه خرفه را در آب داغ خیس کنید، سپس آن را صاف کرده و بنوشید. شیر دانه بهعنوان خنککنندهی مغز و قلب و همچنین برای رفع تشنگی و سینه پهلو کاربرد دارد.
2- تخم خرفه و دوغ: برای رفع تشنگی، تخم خرفه را بکوبید و با دوغ طبیعی مخلوط کنید (مانند خیس کردن برنج). پس از آنکه دوغ به خوبی به خورد تخم خرفه رفت، مقداری دیگر دوغ روی آن بریزید. این فرآیند را سه بار تکرار کنید و در پایان، اجازه دهید تخم خرفهها کاملاً خشک شوند.
3- شیرینیپزی و آشپزی: این دانههای کوچک طعمی منحصر به فرد و خاص به غذاها و دسرها میدهند. میتوانید از تخم خرفه به عنوان تزئین در انواع شیرینیها، مانند کوکیهای کرهای و کیکها استفاده کنید، یا آن را بر روی نان برشته بپاشید. همچنین، میتوانید تخم خرفه را به آشها و سوپها اضافه کنید تا طعمی متفاوت و جذاب به آنها ببخشد.
نقد و بررسی وجود ندارد.