تاثیر مصرف پیشگیرانه‌ی دمنوش به‌لیمو بر بیماری‌های التهابی روده

به گزارش سلام تی ، بیماری کرون (بیماری التهابی مزمن دستگاه گوارش با علائمی مانند درد شکمی، اسهال وکاهش وزن) و کولیت های زخمی (بیماری التهابی اثرگذار بر درونی‌ترین پوشش روده بزرگ (کولون) و رکتوم)، که به عنوان بیماری های التهابی روده (IBD) شناخته می شوند، از بیماری‌های بزرگ قرن بیستم و مرتبط با ظهور جوامع صنعتی مدرن هستند. بیماری‌های التهابی روده (IBD) در صورت کنترل نشدن منجر به اختلال مخاطی می شوند. این التهاب همراه با تولید بیش از حد گونه‌های اکسیژن فعال (ROS) است.   استرس اکسیداتیو و کمبود آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است یک نقش کلیدی در بیماری‌زایی IBD مرتبط با آسیب روده‌ای ایفا کنند. پلی فنول ها، ریزمغذی هایی با ویژگی های آنتی اکسیدان و ضدالتهاب هستند و ممکن است در جلوگیری از التهاب روده‌ای نقش مهمی داشته باشند. دمنوش به لیمو یک دمنوش گیاهی معروفِ غنی از پلی فنول های ورباسکوزید، لوتئولین7-دی گلوکورونید و روغن ضروری است. بر اساس مطالعات، ویژگی های مربوط به ترکیبات فعال دمنوش به لیمو متفاوت از برگ های اولیه‌ی آن است. در سال 2011،  مطالعه ای با هدف ارزیابی اثرات پیشگیری‌کننده‌ی مصرف دمنوش به لیمو در برابر کولیت‌های خفیف تا متوسط ناشی از دکستران سولفات سدیم (DSS) در رت‌ها انجام و نتایج آن در مجله Digestive Diseases and Sciences منتشر شد. رت های نژاد ویستار به مدت 14 روز آب یا دمنوش به لیمو را نوشیدند. در روز 15، نیمی از رت‌ها دکستران سولفات سدیم 4 درصد را به مدت 7 روز در نوشیدنی خود دریافت کردند. در پایان دوره آزمایش، کولون (بافت روده بزرگ) رت‌ها به منظور آزمون آسیب شناسی بافتی و تشخیص فعالیت آنزیم میلوپراکسیداز، فعالیت‌های آنزیم آنتی اکسیدانی (سوپر اکسیداز دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز، گلوتاتیون ردوکتاز، کاتالاز، گلوتاتیون و لیپید پراکسیداسیون) و میزان لنفوسیت خون، گرفته شد. رت ها روزانه 5/6 میکرمول از پلی فنول ها را مصرف کردند. نتایج نشان داد که دکستران سولفات سدیم (DSS) میزان مصرف غذا را کاهش داد و باعث بیماری کولیت‌ شد. اگرچه با مصرف به لیمو این تغییرات به طور قابل توجهی برطرف نشد، اما دمنوش گیاهی فعالیت آنزیم سوپر اکسیداز دیسموتاز کولونی را افزایش و پراکسیداسیون لیپید (مالون‌آلدهید) را کاهش داد. سایر نشانگرهای استرس اکسیداتیو بهبود قابل ملاحظه ای نداشتند. بر اساس نتایج این مطالعه، مصرف پیشگیرانه‌ی دمنوش به لیمو باعث ایجاد محافظت آنتی اکسیدانی در طول بیماری کولیت از طریق تحریک فعالیت سوپر اکسیداز دیسموتاز و کاهش پراکسیداسیون لیپید می شود.